Collir sense plantar

Els recursos vegetals de les estepes i les praderies han tingut, i encara tenen, un paper excepcionalment important. Quan els colonitzadors nouvinguts, coneixedors de les pràctiques agrícoles, s’establiren a les estepes asiàtiques i a les praderies americanes aportaren la seva pròpia experiència, però en alguns casos també feren seva l’experiència dels aborígens. Així, a les estepes siberianes, els colonitzadors provinents del S de Rússia i Ucraïna s’emmotllaren perfectament a la vida dels nous territoris; coneixien les plantes medicinals, nutritives i industrials...